水俣さんぽ

水俣産ヒノヒカリ♪吉永さん家のお米を頂きました!

今回はお米が大好きな私に嬉しいプレゼントを頂いたのでそのお話をしたいと思います。

先日、ちょっとした打ち合わせでお会いした方が、水俣市でお米を作っているとの事で、帰り際にプレゼントして頂きました♪

ルミナ
わーい!お米だお米だー♪

まだまだ細かい事は決まっていないのですが、これからホームページを作ったり、通販をしてみたりといろいろ挑戦されるということだったので、私にできる事があればお手伝いさせて頂こうと思っています♪

今回は直接見ることはできなかったのですが、こんな感じにお米を作られているそうです。

青空とお米の色合いというか、コントラストが良いですよね。

田舎のキレイな空気や自然観がすごく素敵な写真です♪

ルミナ
こんなの絶対美味しいに決まってるでしょー♪

早速、お家に帰って食べてみたのでゆる~い食レポでもしたいと思います(笑)

よっ!食いしん坊!
チール

水俣産ヒノヒカリをいざ実食!

私は今までいろんなお米を食べてきたせいか、ちょっとした食べ比べができる?分かる?くらいお米が好きなんですが、市販のお米と比べて気持ち「粒が大きい」印象を受けました♪

ルミナ
これは炊き上がりが楽しみだー♪

待つこと一時間・・・

iphonのカメラ&照明の角度で、なんかお米が暗くなった感がありますが、甘くて美味しいお米でした!!

正直、私の中の今まで食べた一番美味しいお米は「森のくまさん」だったんですが、それと同じくらい、もしくはそれより上か!?と思わせるくらい味に幅があって美味しかったです。

私個人の評価のポイントとしては・・・

何を偉そうに言ってるんだこの人は・・・
チール

  • お米の甘みがしっかり分かる
  • 冷めても美味しい
  • ふわふわもっちり

ざっくり言うと、こんな感じですが、やっぱり一番は冷めても美味しい点!!

吉永さんも「おにぎりにしたら美味しいですよ♪」
と言っていたのですが、お弁当とかちょっと冷めて食べるシーンで力を発揮するお米だということが分かりました♪

ルミナ
冷めても固くなかったのにビックリ!

という事で、今回は水俣産のお米を初めて食べたので食レポしてみました(笑)

吉永さんは、水俣市の農家さんで、お米以外にもタマネギなどを作られているそうなので、また機会があれば紹介させて頂きたいと思います♪

ルミナ
野菜も食べたいな~♪
・・・
チール

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